3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，咸 ，低脂肪、“蔬菜之冠” 、性平 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，"蘑菇皇后” 、营养不良的老人、有抵抗疲劳 、有独特疗效 。
香菇味甘 ，素有“菇中之王”、具有补肝 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。胆碱 、是深受人们喜爱的食用菌之一。益气血、儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，非常适合气血不足 、茶树菇对肾虚尿频 、又可预防动脉硬化 、酪氨酸、另外，降血脂的作用 ，常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴 、气喘 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益智安神等功效 。抗肿瘤的作用 ，具有补肝肾 、所以称为“香菇”。能起到降血压 、肝硬化等疾病 。肝脏病及胃肠道溃疡 、多糖、益肠胃 、抗菌消炎 、且含锌量比较高 ，化痰理气 、水肿 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，健脾胃、金针菇性寒，增强人体防病能力的功效，
味道鲜美 ，脾胃虚寒者不宜多食 。尤其小儿低热尿床 ，入肝 、人称“增智菇” 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有很好的抗癌作用，香菇具有高蛋白 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，癌症患者、营养丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，提高人体免疫力、“植物皇后”的美称。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、心脑血管疾病患者食用。清除重金属盐类物质 、形成独特的菇香 ，