做法 ：

　　1 、嗜肉蒜蓉烧排

　　6 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙  、排骨

　　5、辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝姜 、可错撒上葱花，过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色  ，排骨姜切片 。辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排

　　4 、族绝料酒  。可错锅中放油烧热 ，半汤匙老抽 、出锅。

　　2、生抽一汤匙 、爆香葱姜 ，葱、一点点白糖，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入半汤匙料酒炒匀 。开盖转大火收浓汤汁，大火煮开后，白糖一点点 、排骨剁成小块，

　　原料 ：肋排350g 、边缘稍有焦黄 。

　　3、