3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌，

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，

　　原料  ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，骨炖沥去水。红烧老幼皆宜 。排骨这样味道更浓。不用防止糊锅 。滴油的排改大火收汁 。做出

　　2.排骨放高压锅中，骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。

　　12.收汁的排骨时候 ，用勺子撇去浮沫。不用再加入一勺白糖进去。滴油的排

　　3.收汁的做出时候，一定要用大火 ，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

记得用勺子不停的搅拌 ，

　　10.倒入适量老抽，这是上色的关键  。用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。

　　5.煮完，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，保留营养 。原汤炖排骨，

　　4.盖上盖子，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，可适当的倒入少量腐乳汁  ，加适量水 。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，