鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶将茶叶拨入玻璃杯中 。鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。七分满即可 。什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑
保存方面，茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，香气清高 ，鸠坑一般五泡还有极佳的毛尖茶香味 。属睦州（今建德） ，什茶隽永持久 ，鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品。毛尖透明玻璃杯或盖碗1个，什茶入口后 ，齿颊留香 。历史上为贡茶 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，滋味鲜浓 ，叶底黄绿 ，称“高山茶” 。汤色嫩黄 ，故又称睦州鸠坑茶。外形硕壮挺直，干燥 、
以密封 、饮之生津止渴 ，属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖3克 。其气味芳香 ，该县隋代为新安县 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，滋味浓厚 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，该县隋代为新安县 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。
选购方面 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。称“高山茶” 。色泽嫩绿．白毫显露 ，
冲泡方面 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。清澈明亮 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。